農副產品直接關系到千家萬戶的餐桌，是保障基本民生、維護社會穩定的重要基石。在部分市場領域，出現了諸如利用信息不對稱、突發事件或市場波動，惡意哄抬價格以牟取暴利，甚至通過技術手段偽造產品圖片、產地證明、檢驗報告（俗稱“P圖”）以次充好、騙取差價等違法失信行為。這些行為嚴重擾亂了正常的市場流通秩序，侵害了消費者合法權益，破壞了公平誠信的交易環境，必須依法予以嚴厲打擊和堅決遏制。
一、 剖析亂象：哄抬與欺詐的雙重危害
- 哄抬價格，擾亂市場預期： 部分不法商販或中間商，在特定時期（如節假日、自然災害后、局部供應緊張時），通過散布不實信息、囤積居奇、串通漲價等方式，人為制造市場恐慌，推動農副產品價格短期內非正常上漲。這不僅加重了消費者負擔，特別是對中低收入群體的生活造成沖擊，也扭曲了價格信號，誤導生產端，可能導致后續的供需失衡，損害產業鏈的健康發展。
- “P圖”造假，破壞信任根基： 隨著電商、社區團購等線上銷售模式的普及，一些不法分子利用圖像處理技術，對普通或劣質農副產品進行“美化”包裝——修改圖片以顯得更新鮮、更大、品質更優，或直接偽造有機、綠色、地理標志等認證標識，以及虛假的檢測合格報告。這種行為實質上是一種商業欺詐，嚴重侵害了消費者的知情權和公平交易權，透支了社會對農產品質量安全的信任，長遠來看將損害整個行業的信譽和可持續發展。
二、 重拳出擊：多維度構建嚴懲體系
針對上述亂象，必須堅持“零容忍”態度，構建全方位、立體化的監管與懲處體系：
- 強化法律法規與標準建設： 完善《價格法》、《反不正當競爭法》、《食品安全法》、《消費者權益保護法》等相關法律法規在農副產品領域的實施細則，明確界定“哄抬價格”的具體行為和認定標準，加大對價格違法和商業欺詐行為的處罰力度，提高違法成本。健全農副產品質量分級、包裝標識、溯源管理等標準體系，讓“李鬼”產品無處遁形。
- 提升市場監管效能： 市場監管、農業農村、公安等部門需加強協同聯動，形成監管合力。運用大數據、物聯網等技術手段，加強對重點品種、重點環節、重點時段的市場價格和交易行為監測，實現智慧監管、精準打擊。對線上平臺要加強主體責任落實，督促其完善商家資質審核、商品信息核驗、交易行為監控機制，嚴查虛假宣傳和售假行為。
- 暢通投訴舉報與執法渠道： 鼓勵消費者和社會公眾通過12315、12345等平臺積極舉報相關違法行為。對查實的案件，要依法從嚴從快處理，該罰款的罰款，該吊銷執照的吊銷執照，構成犯罪的堅決移送司法機關追究刑事責任，并及時曝光典型案例，形成強大震懾。
- 壓實主體責任與行業自律： 督促農副產品生產者、經營者（包括電商平臺、團購組織者、經銷商等）切實履行主體責任，誠信守法經營。發揮行業協會作用，制定并推行行業規范和誠信公約，引導企業自覺維護市場秩序，抵制不正當競爭行為。
三、 共建共治：筑牢長治久安的基礎
嚴懲違法行為是治標之舉，構建長期穩定的良性市場生態才是治本之策。這需要：
- 保障供應穩定： 加強農產品產銷對接，完善倉儲物流和應急保供體系，從源頭上減少市場大幅波動的風險。
- 推進信息透明： 推廣農產品全程可追溯體系，讓消費者能夠便捷查詢產品來源、檢測信息等，壓縮“P圖”造假的空間。
- 加強消費者教育： 提升消費者對農副產品的鑒別能力和維權意識，不盲目追捧“低價”或“特效”，選擇正規渠道購買。
對農副產品銷售中的哄抬價格、偽造欺詐等違法行為，必須保持高壓態勢，露頭就打。通過法律、監管、技術、共治等多措并舉，方能有效凈化市場環境，守護好人民群眾的“菜籃子”、“米袋子”、“果盤子”，促進農副產品行業健康、有序、高質量發展，讓消費者買得放心、吃得安心。
